Salata s plodovima mora, pršutom i tikvicama
Sastojci: - Ledo plodovi mora (možete koristiti i dodatno dagnje, gambere, surimi račiće i sl. te si složiti svoju kombinaciju) - 1 srednja mrkva - 1 manja tivica - par listića pršuta (ili domaće šunke) - zelena salata - paradajz sos - maslinovo ulje - malo sitno nasjeckanog luka - sol, papar i začinsko bilje 1. U wok stavite maslinovo ulje i pustite da se zagrije. 2. Dodajte sitno nasjeckan luk te ga dinstajte dok ne dobije zlatnu boju. 3. Dodajte nasjeckanu ili naribanu mrkvu i plodove more te dinstajte neko vrijeme. 4. Nakon toga dodajte malo vode, paradajz sos, sol, papar i začine po želji te pustite da se krčka uz povremeno miješanje. 5. Na drugoj tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte tikvice. Tikvice prethodno naribajte ili nasjeckajte i poslite te ocijeditie. Pecite ih oko 5 min. 6. Nakon što je sve gotovo, u zdjelicu stavite zelenu salatu te ju posolite i dodajte malo jabučnog octa. 7. U salatu dodajte tikvice, plodove mora te na vrh stavite nasjeckani pršu
